A cidade de São Paulo tem como uma de suas principais tradições a paixão pela pizza. E nas três casas da pizzaria Veridiana, nos bairros de Higienópolis, Jardins e Perdizes, essa paixão é levada muito a sério. Antes mesmo de abrir o cardápio, quem visita os espaços tem a oportunidade […]
“As novidades não pedem licença”, confira campanha contra PL quer vetar o uso da palavra ‘carne’ para alimentos veganos
A campanha, assinada por 83 empresas, fala sobre ressignificação das palavras com exemplos práticos de atualizações e significados O debate sobre se referir aos alimentos como “carne” de soja, “hambúrguer” de lentilha, ou “salsicha” de cogumelos é um dos assuntos mais comentados, do setor, ao redor do mundo. Na França, […]
