O renomado DJ KL Jay, integrante do icônico grupo Racionais Mc’s, está prestes a surpreender São Paulo com a inauguração de seu mais novo empreendimento: o Katarina Bar. Localizado no coração da cidade de São Paulo, no endereço emblemático da Avenida São Luís, 272, que abrigava o amado clube Alberta#3, o Katarina Bar promete ser muito mais do que um simples estabelecimento de bebidas e petiscos vegetarianos e veganos
A proposta ousada de KL Jay vai além de ser apenas mais um bar na movimentada paisagem paulistana. Com a intenção de oferecer não só cervejas geladas e drinques bem elaborados, mas também uma seleção de petiscos dedicados aos vegetarianos e veganos, o Katarina Bar busca quebrar estereótipos e democratizar o acesso a uma alimentação saudável e consciente.
Em uma entrevista ao som.vc, editoria do Mídia Ninja, KL Jay compartilhou sua visão sobre a relação entre acesso, conhecimento e veganismo. Ele ressaltou a importância de desmistificar a ideia de que a alimentação vegana é elitista, alegando que a comida leve pode sim ser nutritiva e revigorante. Com essa filosofia, o DJ pretende fazer do Katarina Bar um espaço acolhedor e inclusivo para todos os gostos e estilos de vida.
Além da proposta gastronômica vegana, que vai de encontro ao seu estilo de vida, o Katarina Bar também abrigará uma pista de dança no subsolo, onde em determinados dias da semana, os amantes da boa música poderão desfrutar de uma variedade de estilos que celebram a rica cultura negra. Do jazz ao rap, passando pelo soul, funk, trap e samba, a diversidade musical será uma marca registrada do local.
Para somar talento à equipe, Neiva Silva, gerente da antiga casa frequentada por KL Jay, assumirá a administração do Katarina Bar. Com um time dedicado e apaixonado pela música, pela gastronomia e pela causa animal, as expectativas para a inauguração do espaço são altas.
Apesar de ainda não termos informações detalhadas sobre a data de abertura, horários de funcionamento e preços praticados, uma coisa é certa: o Katarina Bar promete ser um novo ponto de encontro para os apreciadores da boa comida vegana, das bebidas refrescantes e da música de qualidade. Fique de olho nas próximas atualizações em @spvegbrasil para não perder nenhum detalhe sobre essa nova e empolgante experiência que em breve estará disponível em São Paulo.
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