Receitas veganas fáceis e rápidas para iniciantes na culinária vegana. NO MATO GROSSO DO SUL

Por: SPVeg

1 - Tofu mexido

Tofu temperado com cúrcuma, pimenta e outros temperos, servido com vegetais refogados.

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2 - Salada de quinoa

Quinoa cozida misturada com vegetais frescos, como pepino, tomate, e pimentão, temperada com azeite e limão.

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3 - Wrap de falafel

Bolinhos de grão de bico fritos ou assados, servidos em um wrap com vegetais e molho de tahine.

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4 - Sopa de lentilha

Uma sopa cremosa e reconfortante, feita com lentilhas, vegetais e caldo de legumes.

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5 - Curry de legumes

Legumes cozidos em um molho de curry cremoso, servido com arroz integral ou quinoa.

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6 - Espaguete de abobrinha

Abobrinha cortada em espiral para criar "espaguete" servido com molho de tomate e cogumelos.

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7 - Tacos de batata doce

Batata doce assada em cubos, servida em tortilhas de milho com feijão, abacate e salsa.

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8 - Smoothie Bowl

Smoothie espesso servido em uma tigela, coberto com granola, frutas frescas e sementes.

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