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36 lugares Veganos imperdíveis em São Paulo

por SP Veg 1 de novembro de 2021

written by SP Veg

Por mais restaurantes veganos. O veganismo vem se popularizando a cada dia, com foco na libertação animal, este estilo de vida é muito mais do que só a alimentação, pois ele busca excluir, na medida do possível e praticável, todas as formas de exploração maus tratos contra animais na sua comida, no seu vestuário e qualquer outra finalidade como entretenimento, entre outras formas. Neste guia convidamos você a conhecer 40 lugares veganos imperdíveis em São Paulo.

Na alimentação é dizer na prática, a dispensa de produtos derivados em parte ou totalmente de animais, onde os mais comuns são as carnes, ovos, mel, leite, couro, gorduras..

Pensando na alimentação diária vegana paulistana, neste guia relacionamos 40 lugares veganos imperdíveis em São Paulo, onde você pode entrar e comer sem se preocupar em ler plaquinhas ou perguntar a alguém qual ingrediente tem naquele prato.

Centro / Zona Norte

Alfreddo Veganni

Rua Fernando de Albuquerque, 184 Consolação
Rua Dona Inácia Uchoa, 271 – Vila Mariana,

https://www.instagram.com/p/CVV_Qo8P5i_/

Animalia Vegan Food

R. Augusta, 520 – Consolação

https://www.instagram.com/p/CVWLMVAv5m4/

Dona Augusta Vegan

R. Augusta, 1112 – Consolação

https://www.instagram.com/p/CU7rg_HLB2M/

Green Kitchen

Av Vieira de Carvalho, 99
R Monte Alegre, 1204 (Delivery e Retirada)

https://www.instagram.com/p/CS383evNyGX/

Hera Veggie

R. Fernando de Albuquerque, 93 – Consolação

https://www.instagram.com/p/CVfjTIWL4vz/

Jaca Bô-Ah
Rua Tupi, 177 – Santa Cecilia

https://www.instagram.com/p/CVftGJ_rKdf/

POP Vegan Food
R. Fernando de Albuquerque, 142/144

https://www.instagram.com/p/CVjQc-3ps2Z/

Subte Vegan
24 De Maio 188, Mezanino, loja 7 – República

https://www.instagram.com/p/CVp3QC2LN2o/

Um Sonho de Coxinha
Av. Brigadeiro Luís Antônio, 1740 – Bela Vista

https://www.instagram.com/p/CVQhlRRLFZO/

Vita Natural
Alameda Campinas, 244 – Jardim Paulista

https://www.instagram.com/p/CVamIKcr1FS/

Hotéis pelo mundo, que tal o Serra da Estrela com seu restaurante vegano chamado Alquimia em Campos do Jordão?

Zona Leste

Gran Vegano
R. do Oratório, 29 – Mooca

https://www.instagram.com/p/CVX1VXBryls/

Novos Veganos
Rua Icobé, 3 – Penha
Rua Fidalga, 73 – Pinheiros
Rua Barão de Tatuí, 482 – Higienópolis

https://www.instagram.com/p/CTe694tnr42/

Planet Vegan
R. da Mooca, nº 2714 – Mooca

https://www.instagram.com/p/CVbY5MLPZvC/

Vegan Point
R. Coelho Lisboa, 692 – Cidade Mãe do Céu

https://www.instagram.com/p/CVYEHTULJUK/

Zona Oeste

Amarama Vegan
R. Caio Graco, 745 – Vila Romana

https://www.instagram.com/p/CVBM1Bgrz2u/

A Coruja – Churrasco Vegano
R. Tito, 25 – Vila Romana

https://www.instagram.com/p/CVDViojLfrf/

Congolinaria
Av. Prof. Alfonso Bovero, 382 – Sumaré

https://www.instagram.com/p/CjIHI6AOKWV/

Lar Vegan
R. Clélia, 278 – Água Branca

https://www.instagram.com/p/COS8JJjMlAW/

Mount Zion Vegan
R. Caio Graco, 393 – Vila Romana

https://www.instagram.com/p/CT7uGciPG6w/

Peace Burger
Rua Delfina 101-Vila Madalena

https://www.instagram.com/p/CUqY1uzvwLo/

Piccoli Cucina
R. Francisco Leitão, 272 – Pinheiros

https://www.instagram.com/p/CTrxrX0rh9O/

Pizza Youth Vegan
R. Dona Germaine Burchard, 374

https://www.instagram.com/p/CVnfhwwLaG4/

Santai Bistrô
Rua Coronel Melo de Oliveira, 551 – Perdizes

https://www.instagram.com/p/CVA88b_LlOW/

Sushimar Vegano
Alameda Campinas, 1287 – Jardins

https://www.instagram.com/p/CUN8EpHvRqR/

The Boinas
Rua Cardeal Arcoverde, 1761 – Pinheiros

https://www.instagram.com/p/CUNWJUeL9P_/

Zona Sul

Astronauta Café
R. Rio Grande, 139 – Vila Mariana

https://www.instagram.com/p/CVGDWyRriOP/

Boteco Ouzar
R. Visc. de Pirajá, 4 – Ipiranga

https://www.instagram.com/p/CUQKVqxlAod/

A Casa Madal
Rua Paula Ney, 667 – Vila Mariana

https://www.instagram.com/p/CUtALn-PRjY/

Edi Sabor Natural
R. Taperoá, 212 – Cidade Monções

https://www.instagram.com/p/CVDB2IRrpAe/

Fratelli Basilico
Av. Cotovia, 432 – Moema

https://www.instagram.com/p/CVYczPerxR4/

Let’s Vegan
Rua Dr. Álvaro Alvim, 201

https://www.instagram.com/p/CVQNZ9_rn7k/

Loving Hut São Paulo
R. França Pinto, 243 – Vila Mariana

https://www.instagram.com/p/CULX6vBLOVF/

São Saruê
R. Caviana, 11 – Vila Guarani,

https://www.instagram.com/p/CVF1tk9rXTH/

Tofood Cozinha Saudável
Rua Moliére, 373 – Vila Sofia

https://www.instagram.com/p/Cjk4ticOpnc/

Vaca Verde
R. Prof. Vahia de Abreu, 244 – Vila Olímpia

https://www.instagram.com/p/CUVWDaArHBl/

Vegg’s Vegano
R. Padre Machado, 51 – Vila Mariana

https://www.instagram.com/p/CPJLa2UHrrE/

Espero que tenham gostado das dicas e se quiserem compartilhar sua experiência conosco, ficaremos muito felizes e podemos compartilhar sua foto, foto do seu prato vegano em nossas redes sociais, marque #SPVeg.

Agradecemos muito todos esses 40 estabelecimentos por apoiarem o os projetos @rotaveg e nós do @spvegbrasil para que seja possível continuarmos fazendo esse trabalho de divulgação dos pequenos estabelecimentos. Assim fortalecemos uns aos outros, nossa comunidade, nossa causa e levamos o veganismo mais longe.

SPVEGTOUR 23ABR GALERIA DO ROCK-01

Equipe SPVeg

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Viagens e experiências veganas com a Vegan4you Viagens Conscientes, a primeira agência de viagens da América Latina especializada em roteiros veganos.

1 de novembro de 2021 5 comentários

Astronauta Café e as delícias veganas que vão te levar ao espaço

por SP Veg 4 de março de 2020

written by SP Veg

Houston, we have coffee – quando uma placa já prenuncia o ambiente de surpresas…

Estava escrito nas estrelas que um dia eu aterrissaria nessa cafeteria peculiar localizada na Vila Mariana. Por trás daquela casca de foguete, a fachada metálica cor prata sideral, descortina-se um universo de cafés especiais e comidinhas deliciosas e veganas, que não obstante tem tudo para agradar também aos onívoros. Astronauta café e as delícias veganas que vão te levar ao espaço.

Embarque em uma daquelas poltronas ou no sofá cinza metálico e deixe que o tempo passe enquanto você aprecia a decoração estilo máquina do tempo, que liga elos perdidos de um passado inventado a um futuro imaginado. Entre foguetes e estrelas, tudo no Astronauta Café remete ao universo retrô-futurista das viagens espaciais, resultando num ambiente tranquilo, simpático, inusitado e acolhedor, adequado para um simples café ou para se deixar ficar um pouco mais, pois convém também para adiantar um trabalho em seu laptop, acostado em um daqueles espaços relaxantes. Você também poderá levar para casa um pouco daquela vibe celestial, pois no local é possível adquirir canecas, almofadas ou camisetas com o tema.

Nessa cafeteria a estrela que mais brilha é o café. Aliás, a variedade de cafés especiais, com miríade de sabores, origens, ou diferentes processos de filtragem, oferece uma verdadeira exploração a sutis ou esfuziantes sensações, conduzidas pela barista Cinthia Bracco, sócia proprietária do Astronauta Café, que conhece a matéria e ama o que faz. O staff do Astronauta é muito cuidadoso na escolha da origem e da qualidade de tudo que disponibiliza. Isto vale não apenas para os cafés especiais, mas desdobra-se em quesitos para seleção de colaboradores. A casa manifestamente escolhe apoiar a agricultura familiar e o pequeno produtor, conhecendo e reconhecendo como cada ingrediente é produzido. Isto é um mundo!

O serviço funciona assim, você se dirige ao balcão, escolhe seu pedido e faz o pagamento. Recebe um pager e aguarda que vibre. Retira a bandeja no balcão, consome sem pressa e depois devolve o recipiente vazio. Ou parte para um docinho, ou para uma segunda rodada.

Entre uma xícara leve ou encorpada, gelada ou quente, adocicada ou frutada, não será difícil conhecer todo o enxuto porém consistente cardápio de comidinhas. Não tudo em uma única viagem, mas em várias, porque vai ser difícil não querer retornar à nave do Astronauta.

Quando estive lá comecei com a Torrada acompanhada de queijo tipo chèvre da marca Germinou, geleia de pimenta e manjericão fresco. Apesar de ser uma entradinha, a torrada feita de pão semelhante ao italiano e o sabor intenso do chèvre unido à geleia formam um prato que sacia facilmente. Como os sabores são marcantes, uma bebida gelada harmoniza muito bem. Depois experimentei a Focaccia + Queijo, uma massa de focaccia coberta com muçarela Germinou, levemente derretida e com toque perfumado de alecrim. É um prato mais frugal e delicado, que pediu mais uma xícara de café com leite.

Como sobremesa fui de Choconana, espécie de bolinho de cacau e banana, sem glúten e sem açúcar, levinho, que recomendo acompanhar com outra bebida gelada. Embora o Choconana não seja tão doce, eu já estava saciado de doçura quando minhas narinas foram embriagadas com o aroma quente e excitante da canela, então só o que me restou morder, rendido, o Cinnamon Roll vegano mais delicioso que já pude comer – um bolinho macio, quentinho e equilibrado, que interrompeu meus pensamentos e me fez viajar à infância. Foi então que confessei à competente barista que meu paladar era dos mais infantis para o café em versões geladas, porém ele, conhecedor, convenceu-me a experimentar o Iced Mocha… e eu, desarmado, simplesmente amei! O segredo da desconstrução de minha barreira contra café gelado consistiu na perfeita dosagem entre o café e o chocolate, além da temperatura e apresentação fabulosas.

A qualquer hora do dia, seja para turbinar o astral com uma pausa com café, seja para uma refeição rápida, breve reunião ou para chutar a ampulheta e deixar-se aquietar numa daquelas poltronas cinza cósmico, o Astronauta é tão especial quanto os cafés que apresenta. Recomendo sem medo, pois vale a aventura!

Endereço: Rua Rio Grande, 139 – Vila Mariana
O Astronauta Café das mídias sociais @astronautacafe
Saiba mais em www.astronautacafe.com.br

Este post tem apoio da @germinouoficial que, além de oferecer produtos veganos de qualidade para o mercado do food service, ela é pioneira no trabalho de captar e assessorar a criação de opções veganas em estabelecimentos que promovem a alimentação fora do lar. No seu mix de produtos, queijos de castanha de caju (que ralam, fatiam, derretem e gratinam), cream gourmet (requeijão de inhame e e também na versão chocolate tipo ganache), carnes vegetal (frango, presunto, salsicha) e manteiga, todos veganos.

Colaboradora de redação: Meire de Oliveira

4 de março de 2020 0 comentário

Bares, Cafés e Lanchonetes Onde Comer SP Veg

Asseama Gastronomia Saudável: café e empório vegano

por SP Veg 11 de setembro de 2017

written by SP Veg

Um dos lugares que mais gosto de ir em São Paulo para degustar delicias é na ASSEAMA Gastronomia Saudável. Quando era na Zona Norte eu fui algumas vezes para provar uma das melhores pizzas e feijoadas de veganas de São Paulo, ver amigos e ajudar um projeto muito bacana. Agora a ASSEAMA Gastronomia Saudável está em em novo endereço, teve seu empório melhorado, abriu um café, manteve a chocolateria e ainda é um excelente local para um café da tarde, almoço ou para uma rápida reunião.

A ASSEAMA , Associação Espírita Amigos dos Animais, é um dos projetos mais bonitos da cidade. A Associação tem um centro espírita voltado para a espiritualidade dos animais, onde muitas pessoas buscam um tratamento para seu pet e são atendidas gratuitamente. Além do centro espírita, a associação mantém também um santuário que abriga animais que sofreram maus tratos ou até resgatados quem iriam para matadouros.

O que mantêm ASSEAMA , é a lanchonete que tem dentro do centro espirita, eventos que eles promovem como bazares e feirinhas, doações e o super completo empório que além de ter muitas coisas para levar para casa, muitos dos produtos podem ser consumidos ali mesmo como alguns doces, salgados e bebidas.

Conheça nosso novo parceiro de conteúdo ::

Muitas pessoas já conhecem as delícias que são oferecidas pela ASSEAMA Gastronomia Saudável, mas de tempos em tempos o cardápio é renovado, então é a hora de descobrir as novidades. Conheci por exemplo o cardápio de inverno.

Hora de provar umas delícias super indicadas para aquele lanche da tarde ou que também servem perfeitamente para um almoço naqueles dias em que você não quer enfrentar um restaurante lotado ou simplesmente, não quer comer a comida do dia a dia.

As opções vão desde “tostex” (aquele pão prensado que eu comi muito na casa da minha avó, ela tinha um ‘tostex) de pão integral com recheio de ricota de macadâmia ou no pão tradicional com recheio de cheddar vegano… na dúvida, peça os dois!

– Rua Augusta e adjacências, a região mais vegana de Sampa!
– Como comer comida VEGANA em qualquer restaurante e ir além do ALFACE?
– Na Pompéia tem de tudo, Vegan!

Mais tradicionais e não menos deliciosos são os salgados. Que tal uma esfiha de massa integral com recheio de ricota de macadâmia com tomate seco? Ou com recheio de calabresa vegetal? Também tem uma empada de palmito incrível.

Se a fome for boa eu recomendo dar uma passada pelo “X salada”, bem gostoso e molhadinho… comi e fiquei bem!

Outra opção bem gostosa são os caldos e cremes, o meu preferido é esta delícia de abóbora com tofu defumado em lascas. Combinando algumas das opções acima, não é verdade que pode virar uma super almoço? Se for em duas pessoas, que tal provar um pouquinho de tudo?

Opa, de falar sobre os famosos chocolates da ASSEAMA Gastronomia Saudável que podem ser levados para casa ou consumidos lá como este cup cake. Chocolate parece ser uma das especialidade deles, é um mais gostoso que outro e ricos em detalhes.

Para finalizar não poderia deixar de falar do empório que tem muitos itens como sucos (provem o de framboesa orgânica) queijos vegetais das mais diversas marcas, pastas, livros, congelados, etc.. vocês sabiam que a ASSEAMA Gastronomia Saudável tem sua própria fabricação de pratos congelados? A famosa feijoada vegana pode ser saboreada em sua casa, por exemplo!

Já ia terminar sem falar deste ícone da infância, a versão vegana o Yakult, o Yakoveg!!! Surpreendente!!!!

Para recordar, separamos os links dos artigos anteriores que fizemos sobre o Grupo Asseama e alguns em que ela foi citada.

05 Melhores hambúrgueres e pizzas veganas de São Paulo!

Asseama, comida vegana e espiritualidade dos animais!

Melhor Feijoada Vegana de Sampa

Um tour por empórios com produtos veganos em São Paulo!

100% da renda arrecada pela ASSEAMA Gastronomia Saudável é voltado para as atividades de amparo e proteção animal do Grupo ASSEAMA. Há muitas forma de ajudar como você pode ver neste link (https://asseama.org.br/como-ajudar/) e a doação é uma delas.

Serviço:

Horário: Segunda à sexta das 10h as 19h e aos sábados das 11h às 17h
Endereço: Rua França Pinto, 78 – Vila Mariana Estamos Aqui.
Serviço: À la carte
Preço: $ (A partir de R$ 6,00)
Telefone: (11) 5082-5043

ASSEAMA Gastronomia Saudável nas mídias sociais
Facebook @asseamagastronomia

Instagram @asseamagastronomia

Preços checados em Setembro de 2016

11 de setembro de 2017 0 comentário

Bares, Cafés e Lanchonetes Onde Comer Restaurantes

Deliciosos Veg Burguers e muita música no Jazz Restô & Burguers

por SP Veg 15 de agosto de 2016

written by SP Veg

Por fim fomos conhecer o Jazz Restô & Burguers, que há tempos ensaiávamos uma visita. Ficamos sabendo do Jazz Restô & Burguers através de um amigo que postou aquelas fotos incríveis em alguma rede social, desde aquele dia sabiamos que precisavamos provar os Veg Burguers.

ED JAZZ BAND 2-01

O Jazz Restô & Burguers vem com uma proposta inédita no Brasil, um bar com uma ampla carta de cervejas sem álcool. Isso mesmo, cerveja sem álcool!

Certamente você deve ter ouvido sobre os famosos Veg Burguers, vamos falar deles, mas voltando as cervejas, são rótulos dos mais tradicionais do mercado brasileiro como outros importados, além de um delicioso chope que é criação da casa, na versão claro e escuro. ED JAZZ CERVEJA-01 1

O ambiente é super descolado, remete ao estilo retrô com temas da Louisiana, de New Orleans com instrumentos musicais nas paredes e um palco onde toda noite rola um jazz ao vivo. Quer saber mais sobre New Orleans, veja mais sobre o que pessoal da Vegan4you aprontou por lá, clique aqui )

ED JAZZ DECORACAO-01

ED JAZZ DECORACAO 2-01

Vegg’s, comida com tempero especial na Vila Mariana

por SP Veg 27 de março de 2016

written by SP Veg

Quem mora em São Paulo sabe que tudo que fica próximo ao Metrô facilita muito a vida, pois dos transportes hoje na cidade ele é o mais rápido e é onde os paulistanos se sentem um pouco mais à vontade. O Vegg’s está a poucos minutos do Metrô Santa Cruz, localizado em um bairro que muitos conhecem como Vila Mariana, outros Vila Clementino e também por, Santa Cruz.

Entrada do Vegg’s com paraciclo, #VáDeBike

Este restaurante tem o nome mais literal de todos os vegetarianos ou veganos, no Vegg’s todas os pratos são veganas, ou seja, sem carne nem outros derivados animais, como ovos e leite. Na proposta há feijoada vegana (às quartas e aos sábados), quibe de soja, pizza e as mais variadas massas, acarajé, yakisoba, escondidinho, pratos árabes além de saladas e vegetais refogados que se revezam na bancada.

Buffet Vegg’s

Com menu super variado, cada dia da semana tem uma opção diferente como pratos principais, há dia onde os pratos árabes são os protagonistas (as segundas), vá nas quartas e sábado e o destaque fica pela famosa feijoada do Veggs, alé do acarajé, na sexta dia de sushi e “batalhoada” fecham a semana. Faltou o menu de terça e domingo, vá ao Vegg’s para conferir.

Menu de sexta-feira, Sushi

Sushi, tempurá, caponata de berinjela e patê de tofú com ervas

Tofu grelhado

O Vegg’s é aquele restaurante que vale dar uma passada durante a semana, pois como fica a 10 min do Metro é ideal para aproveitar o horário do almoço, principalmente quem trabalha na região da Av Paulista, passando pelo Paraíso até a Saúde. Uma boa opção também para os finais de semana!

Ambiente familiar do Vegg’s

O desafio maior é manter aquela variedade e quantidade todos dias, tanto no buffet de saladas com pratos elaborados como grãos temperados (salda de feijão azuki, abobrinha com tomate seco, feijão branco com legumes), os legumes, algumas pastinhas a base de tofu. No buffet quente há diversas opções fritas, grelhadas, cozidas e assadas. Muitos pratos são à base de soja e para os amantes do Tofu, geralmente você o encontra tanto no buffet frio como quente.

Estação de saladas do buffet

O que dizer dos temperos… da cozinha para a mesa os sabores são dos mais variados, pratos super temperados. As panelas pretas nos remetem ao estilo “mineiro” ou da roça, é muito bom ver um buffet assim e saber que podemos comer tranquilamente. Sabe aquele feijão feito em casa, ele estará no buffet acompanhado de duas versões de arroz, proteínas preparadas de diferentes formas (que tal um bife, uma isca ou a proteína texturizada?).

Grãos e temperos para um toque especial ao seu prato

editado feijoao veggs (1)-01

As sobremesas são os grandes desafios para os veganos, mas a estação é farta com muitas opções. Se você é daqueles da salada de frutas, saiba que há uma granola para colocar em cima. Das sobremesas elaboradas, mínimo são 3 opções diferentes vocês encontrarão por lá, que tal um sagu, mouse de maracujá, bolo de coco ou torta de banana, incrível!

Salada de frutas com granola

Quinteto de doce de abóbora, mouse de maracujá, sagu, canjica e torta de banana

Para finalizar, no Vegg’s você encontra um mini empório com muitos grãos, mas são muitos mesmo, alguns produtos industrializados e enlatados, rações para cães vegetarianas (FRI DOG) e uma pequena livraria com muitos títulos, tudo ligado à alimentação vegetariana.

Mini empório

editado emporio III veggs (2)-02

Sobre a Anfitriã, a Ingrid é uma pessoa super positiva, com apoio dos familiares é responsável pela gerência do Vegg’s

anfitria

Sobre o Vegg’s

Restaurante Vegano localizado em uma travessa da Rua Domingos de Moraes, a menos de 15 minutos do Metrô Santa Cruz, disponibiliza de serviço de buffet com preço fixo com saladas todos os dias e alguns pratos que se repetem em dias fixos da semana. O restaurante funciona desde de 2011 e abre todos os dias.

Um convite feito pela gerente, Ingrid Santiago; “Venham todos dos dias, estamos de braços abertos para recebê-los e se vierem de quarta e sábado, tenho certeza que surpreenderão com nosso acarajé vegano.”

Serviço:

Aberto: todos os dias da semana, inclusive domingos e feriados.
Horário: De segunda a sexta-feira: 11:30 as 15:00. Finais de semana e feriados: 12:00 as 16:00.
Endereço: Rua Padre Machado, 51 – Saúde (Metrô Santa Cruz) – Estamos Aqui.
Serviço: Self-service.
Preço: Buffet livre por R$25,00 (durante a semana) e R$32,00 (final de semana e feriados).
Telefone: (11) 5539 3635
.

Vegg’s nas midias sociais:

Facebook @veggsrestaurantesp

Instagram @restvegsp

Preços checados em abril de 2016.

O preços informados podem sofrer alteração sem prévio aviso.

27 de março de 2016 0 comentário

vila mariana

36 lugares Veganos imperdíveis em São Paulo

Centro / Zona Norte

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