Hoje damos início à nossa série “SPVeg Viaja”, começando com nossa tão querida Bahia!
Após 1 mês viajando por terras baianas, reuni dicas de hospedagens e restaurantes para vocês não passarem perrengue na sua próxima viagem. E começaremos com ela, a capital da Bahia, Salvador. É impossível não ficar maravilhado com o tanto de história, cultura, fé e tradição que essa cidade respira, sem falar de suas praias e monumentos!
E onde se hospedar para conseguir aproveitar essa cidade ao máximo e também estar próximo de comidinhas veganas?
Eu fiquei na Barra por recomendação de uma amiga e achei incrível! Fiquei no Hostel Barra que fica a 15 minutos a pé do Farol da Barra, ponto imperdível para ver o pôr do sol! Este hostel oferece tanto a opção de quarto compartilhado quanto quartos privativos e você pode optar pela hospedagem com ou sem café da manhã. As únicas opções veganas no café da manhã eram frutas, pão e suco, então acabei optando por não incluir o café da manhã e já adianto que foi a melhor escolha! Apesar de não atender no quesito café da manhã, eu super recomendo o Hostel Barra pela localização, limpeza, estrutura, clima do ambiente e funcionários!
E porque foi a melhor escolha não ter optado pelo café da manhã? Porque eu conheci o Health Valley, um restaurante, lanchonete e empório com diversas opções veganas localizado a apenas 10 minutos a pé do Hostel Barra! Lá você encontra diversas opções de salgados, tortas salgadas e doces, bolos, sucos naturais, kombuchas, tofu e outros produtos, além das refeições que eles servem no almoço! Eu tomei café da manhã 2 dias lá e como os salgados eram muito bem servidos e eu queria experimentar os doces também, no 2º dia pedi um salgado e um doce e acabou dando para o café do dia seguinte!
Deixarei a seguir todas as informações do Health Valley e as fotos do que comi por lá, assim como de todos os outros restaurantes que comi e recomendo.
Health Valley Brasil
Lanchonete, restaurante e loja com produtos naturais, veganos e vegetarianos.
Servem refeições no almoço e salgados, tortas e bolos durante todo o dia!
Unidade Barra – Rua Afonso Celso, 287
Loja e Lanchonete – Seg a Sex – 8h30 às 17h30 e Sáb – 8h30 às 15h
Restaurante – Seg a Sáb – 11h às 15h
Fechado aos Domingos
Unidade Piedade – Rua Direita, 17
Loja – Seg a Sex – 9h às 18h e Sab – 9h às 15h
Lanchonete – Seg a Sáb – 8h às 15h
Restaurante – Seg a Sáb – 11h às 15h
Fechado aos Domingos
Rango Vegan
Restaurante e café vegano localizado no Bairro de Santo Antônio Além do Carmo, pertinho do Pelourinho e repleto de história e casinhas charmosas.
Eles possuem cardápios diferentes para o dia e para a noite e servem refeições, lanches, porções, pizzas e sobremesas. Eu fui para o almoço, cheguei perto da hora do encerramento e estava tudo uma delícia!!
Rua Direita do Santo Antônio, 466 – Santo Antônio Além do Carmo
Ter e Qua – 12h às 15h30
Qui e Sex – 12h às 15h30 e 16h30 às 21h30
Sábado – 12h às 16h e 17h às 22h
Domingo – 12h às 18h
Fechados às Segundas
Bar da Mônica
Bar e restaurante localizado no Bairro Gamboa de Baixo à beira mar e na minha opinião, se você for a Salvador, não pode deixar de visitar! A vista é incrível e você pode ficar no mar, enquanto aguarda sua comida que, diga-se de passagem, é uma delícia!
As únicas opções veganas são porção de batata frita, porção de banana da terra frita e a deliciosa Moqueca de Banana da Terra, que foi o que eu comi! Não deixem também de provar a caipirinha!
Vale ressaltar aqui que o Bar lota, então é recomendado chegar cedo. Nós chegamos por volta das 13h30/14h e já pegamos um dos últimos lugares. Eles costumam avisar no Instagram quando estão lotados.
Para chegar lá, existem 2 maneiras:
1 – A pé pela comunidade. Não fiz dessa forma, mas dizem que é seguro, porém deve-se enfrentar uma super escadaria.
2 – Pegar um barquinho ao lado do MAM que custa R$ 20 ida e volta e foi dessa forma que eu fui. Dica: pertinho tem a prainha do MAM que é linda. Você pode ir mais cedo, pegar um barco para a Prainha do MAM (R$ 10 – no mesmo local que pega o barco para o Bar da Mônica) e já combinar o horário que você quer ir para o Bar da Mônica. Assim consegue aproveitar os 2 lugares em um mesmo dia!
Rua Barbosa Leal, 31 – Gamboa de Baixo
Seg a Dom – 9h30 às 18h
Casa Di Vina
Restaurante em Itapuã dentro de um Hotel que abriga a casa onde viveram Vinicius de Moraes e Gessy Gesse. A casa virou um memorial e está aberta para visitação.
Eles possuem apenas uma Moqueca como opção vegana de refeição e só fazem para 2 pessoas. Como só eu no grupo era vegana e ninguém estava afim de dividir comigo, optei por pedir algumas guarnições e complementar com uma porção de grão de bico assado que levei comigo!
Rua Flamengo, 44 – Itapuã
Seg a Sáb – 12h às 23h
Domingo – 12h às 22h
Acarajé da Cira
Barraca famosa de comidas típicas localizada no Rio Vermelho, bairro famoso pela vida noturna com diversas opções de bares e restaurantes.
Servem acarajé, abará, bolinho de estudante, cocada, entre outros. Eles não possuem uma opção de acarajé completo com vatapá e caruru veganos, então dessa vez comi apenas o bolinho do acarajé com vinagrete, mas assim, estava uma delícia!! Super recomendo!
Aliás, fica aqui uma dica. Na Bahia eles utilizam muito coentro e eu não sou lá aquelas fãs. Eu como, mas dependendo da quantidade, já não gosto muito. Na Cira pedi o acarajé puro com o vinagrete e me arrependi um pouco. Estava mais feliz só com o bolinho mesmo, mas como eu disse é uma questão de gosto.
Largo da Mariquita – Rio Vermelho
Seg a Qui – 15h às 22h45
Sex – 15h às 00h
Sáb – 11h às 00h
Dom e Feriados – 11h às 22h45
Acarajé com vinagrete
Sorveteria A Cubana
A 1ª Sorveteria da Bahia com 5 unidades espalhadas por Salvador oferece mais de 50 sabores de sorvete, sendo 10 deles veganos de frutas típicas da região; cajá, mangaba, graviola, jaca, seriguela, entre outras, e posso dizer que foi difícil escolher um só!
Elevador Lacerda – Seg a Dom – 8h às 20h
Pelourinho – Seg a dom – 9h30 às 20h
Pituba – Seg a Dom – 12h às 20h
Rio Vermelho – Dom a Qui – 12h às 22h
Sex e Sáb – 12h às 01h30
Itaigara – Seg a Sáb – 10h30 às 20h
Dom – 12h às 20h
Rosas do Dendê
Um empreendimento familiar de comida baiana 100% vegetal. Elas trabalham com delivery de segunda a sexta e estão presentes todas as sextas-feiras na Feira Agroecológica da UFBA e mensalmente na Feira Vegana de Salvador.
Eu as conheci na Feira Vegana de Salvador que, por coincidência e sorte minha, estava rolando no fim de semana que eu estava por lá! Tive o prazer de comer um acarajé completíssimo com direito a vatapá, caruru, pimenta e vinagrete e Que Delícia!
Esses foram todos os lugares que visitei, mas tinham outros que gostaria de ter conhecido, mas acabei não conseguindo. Vou deixá-los indicados aqui para vocês!
B-Vegan
Restaurante vegano que conta com hambúrgueres, lanches, porções, pizzas e sobremesas em seu cardápio.
Unidade Barra – Rua Dias D´Ávila, 109
Unidade Pituba – Avenida Octávio Mangabeira, 1945
Ter a Dom – 15h às 21h30
Casa Castanho
Restaurante especializado em café da manhã e brunch.
Unidade Barra – Rua Princesa Isabel, 48 – Qua a Seg – 7h às 20h
Unidade Rio Vermelho – Rua Alexandre de Gusmão, 57 – Seg a Sáb – 8h às 20h Dom – 8h às 15h
Padoca do Carmo
Cafeteria no Bairro Santo Antônio Além do Carmo que oferece opções veganas em seu cardápio.
Rua Do Carmo, 13 – Santo Antônio Além do Carmo
Seg a Qui – 8h às 12h
Sex a Dom – 8h às 20h
Sorveteria da Ribeira
Outra sorveteria clássica de Salvador que existe desde 1931! Não consegui experimentar por lá, mas também está presente em Morro de São Paulo e aqui sim, pude me esbaldar!
Ela conta com mais de 11 unidades em Salvador e outras cidades, como Morro de São Paulo e Feira de Santana.
A matriz da Sorveteria fica localizada na Rua da Penha, 87 – Ribeira
Seg a Qui – 8h às 22h
Sex – 8h às 23h
Sáb e Dom – 8h às 23h30
Pessoal, espero que tenham gostado das recomendações e caso conheçam algum lugar que não conste na lista, deixe aqui nos comentários!!
E semana que vem a “SPVeg Viaja” está de volta com todas as dicas sobre Morro de São Paulo!