Uma vez, a muito tempo, alguém soltou algo em espanhol no meio da conversa dizendo que uma comida era “exquisita” e eu achei estranho até entender o significado, que o tal “exquisito” era requintado. Pelas minhas andanças pela América Latina nos últimos anos passamos por Colômbia, Panamá, Costa Rica, Cuba, […]
Já falamos aqui sobre o restaurante mexicano Nacho Libre, relembre aqui, o quanto ficou muito bom o cardápio vegano que eles laçaram no primeiro trimestre de 2017. Eu fico muito feliz em ter ajudado na finalização do menu vegano que por sinal, ficou excelente e agora o com mais opções […]
Repleta de novidades, a Vegan Week Brasil é um dos eventos veganos mais esperados pelo público e desta vez acontecerá também em Curitiba e Rio de Janeiro A Vegan Week Brasil surgiu com o objetivo de levar ao conhecimento do público a diversidade de estabelecimentos 100% veganos e com opções […]
Quando pensamos em comida vegana na cidade muitas vezes nos vem à cabeça algumas hamburguerias com super “veggie burgers”, restaurantes com deliciosas opções veganas para o almoço, eventos com muitas coxinhas veganas entre outras delícias, mas nos falta aquele lugar para um jantar mais intimista, romântico, então fomos atrás de […]
Comida Mexicana Vegana com tacos, burritos, quesadillas e alguns na Rua Augusta. Adoro falar de uma das culinárias que mais amo no mundo e claro, degustar também. Meu contato com este mundo já dura mais de 10 anos, pois neste período eu trabalhei com muitos operadores de viagens deste país […]
