SP Tap House, lugar para degustar cerveja artesanal e um delicioso Veg Burguer

Eu adoro cerveja e nada melhor do que cervejas artesanais não é mesmo? E como já diz o nome, são feita com maior carinho por quem tem paixão e não por quem quer somente vender cerveja. Graças as redes sociais, um colega me marcou em um post sobre um vegan burguer, claro que fui atrás para poder compartilhar com vocês mais esta novidade aqui no BLOG.

A SP TAP HOUSE, ou SPTH, é uma cervejaria diferenciada pela quantidade de “bicas”, são mais de 40 rótulos para você degustar em pequenas doses, justamente para você dar um passeio pelos sabores, vá de menu degustação com 4 doses de 150ml!!!

EDITADA SALAO TAP HOUSE-01

 

Não sabemos de nenhuma cerveja da carta que tenha ingredientes de origem animal, mas vale perguntar pois há tipos de cerveja que levam mel ou até mesmo leite!!! É isso mesmo, tem um estilo de cerveja que leva leite por incrível que pareça!

EDITADA COPO TAP HOUSE-01

 

O ideal mesmo é pedir para o Somellier da casa, o menu é feita por ela é a escolha é “a dedo”. No menu há sempre um novidade, por isso vale pedir informações antes.

EDITADA CHEF E SOMELLIER TAP HOUSE-01

 

Com uma proposta de inclusão em torno na cerveja, os proprietários pensaram com carinho em nós veganos lançando um Veg Burguer incrível que leva arroz multigrãos e um combinado especial de cogumelos, ele vem acompanhado de repolho roxo no pão vegano. Lembre de pedir para tirar o queijo.

EDITADA BURGUER II TAP HOUSE-01-01

 

Para os amantes da batata, tem uma batata rústica muito boa, aquelas parecidas que foram cortadas em casa, com alecrim… muito boa!

EDITADA BATATA TAP HOUSE-01-03

 

Recentemente houveram duas harmonizações de cerveja com comida vegana, foi um sucesso. A harmonização foi incrível e realmente faz diferença a cerveja certa com o alimento certo.

A somellier nos guiou por um delicioso e harmonico tour combinando uma cerveja com um prato vegano.

Leia também em nosso BLOG:

– 05 Melhores hambúrgueres e pizzas veganas de São Paulo!
– Como comer comida VEGANA em qualquer restaurante e ir além do ALFACE?
– 15 Restaurantes Veganos em São Paulo

– No prato: Salada mix de folhas com nozes e tofu ao molho de laranja
– No copo: Dádiva Saison Printemps, cerveja que segue o estilo da escola belga com adição de damasco, trazendo notas ácidas e frutadas.

EDITADA SALADAS TAP HOUSE-01

 

– No prato: Croquete de Shimeji
– No copo: Dádiva Venice Beach, uma session IPA com aroma bem cítrico e amargor moderado.

harmonizacao-02-01

 

– No prato: Espaguete ao ragu cremoso de cogumelos e queijo tofu
– No copo: Dádiva American Amber Ale, cerveja bem lupulada com notas de toffee.

EDITADA ESPAGUETI TAP HOUSE-01

 

– No prato: Sagu com frutas amarelas.
– No copo: Dádiva DUO, uma complexa belgian strong golden ale de 9,2% de teor alcooólico fermentada com levedura de Chardonnay e maturação com chips de Carvalho Francês.

EDITADA SAGU TAP HOUSE-01

 

Ser a maior vitrine das cervejarias artesanais brasileiras é a proposta central do São Paulo Tap House.

EDITADA ENTRADA TAP HOUSE-01

São 40 torneiras à disposição dos mais diversos estilos produzidos no Brasil, que poderão ser degustados em um ambiente arejado com direito a terraço e pé-direito duplo.EDITADA SALAO II TAP HOUSE-01

 

O consumo pode ser feito em copos de 150ml ou 330 ml e também há um menu degustação, com 4 opções de cervejas escolhidas pela casa. Pergunte ao atendente as opções da semana.

EDITADA LOUNGE TAP HOUSE-01

 

Serviço:

Horário:
Ter: 18:00 – 00:00
Qua – Sex: 18:00– 01:00
Sáb: 12:00 – 01:00
Dom: 12:00 – 22:30

Endereço:
Rua Girassol, 340 – Vl Madalena. Estamos Aqui.

Serviço: a la carte
Preço: $$ (A partir de R$ 30)
Telefone: (11) 3530-6602

São Paulo Tap House nas mídias sociais
Facebook @sptaphouse

Valores checados em agosto de 2016

O preços informados podem sofrer alteração sem prévio aviso.

 

Avaliação:
Booking.com

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