Já falamos aqui sobre o restaurante mexicano Nacho Libre, relembre aqui, o quanto ficou muito bom o cardápio vegano que eles laçaram no primeiro trimestre de 2017. Eu fico muito feliz em ter ajudado na finalização do menu vegano que por sinal, ficou excelente e agora o com mais opções veganas, Nacho Libre oferece rodízio vegano!
..além destes pratos há muitas combinações de entradas como provar uma sequência de molhos como tacos, por exemplo ou, deliciosas mini quesadillas recheadas como “vegarela”…
O menu vegano do Nacho Libre é tão bacana que a gente fica até em dúvida do que escolher e devido ao grande sucesso, o restaurante resolveu inovar dando a possibilidade de os clientes provarem quase tudo do menú em seu mais novo rodízio.
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Fui lá conferir e amei, provei quase tudo e até repetindo algumas opções com diferentes recheios como nos burritos e das quesadillas. Além destes pratos há muitas combinações de entradas como provar uma sequência de molhos como tacos, por exemplo ou, deliciosas mini quesadillas recheadas como “vegarela”.
Escolha entre os tacos
TACO RIVIERA (VEGANO) – Proteína de soja em tiras ao caldo de legumes e shoyo.
TACO TULUM (VEGANO) – Proteína de soja à mexicana e pimenta jalapeño.
TACO COZUMEL (VEGANO) – Proteina de soja ao curry e temperos.
Escolha entre os Burritos
MINI BURRITO RIVIERA (VEGANO) – Proteína de soja em tiras ao caldo de legumes, chilli beans com proteína de soja, arroz e barbecue.
MINI BURRITO TULUM (VEGANO) – Proteína de soja a mexicana, pico de gallo, alface e pimenta jalapeño.
MINI BURRITO MUJERES (VEGANO) – Proteína de soja ao curry e temperos, arroz, salsa de manga e alface.
MINI BURRITO COZUMEL (VEGANO) – Proteína de soja ao curry e temperos, combinação fria de abobrinha e berinjela grelhada, azeitonas, tomate fresco e guacamole.
Escolha entre as Quesadillas
MINI QUESADILLA RAMÓN (VEGANO) – Chilli, queijo vegarela derretido, alho poró, tomate seco, azeitonas pretas, pimenta biquinho. Acompanha molho sour cream e guacamole.
MINI QUESADILLA FRIDA (VEGANO) – Chilli beans com proteina de soja, queijo vegarela, acompanha molho sour cream e guacamole.
MINI QUESADILLA DE QUEIJO VEGARELA (VEGANO) – Queijo vegarela derretido. Acompanha molho sour cream e guacamole.
MINI QUESADILLA CHESPERITO (VEGANO) – Proteína de soja ao curry e temperos, queijo vegarela, acompanha molho sour cream e guacamole.
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O restaurante Nacho Libre foi criado em 2010, desde então é querido no bairro de Perdizes / Pompéia (inclusive falamos dele aqui no post sobre a “Pompéia Vegana”) que sempre teve opções para veganos, mas de uma forma muito simples onde muitas vezes não tinha a substituição e sim a subtração… mas agora não, o menu vegetariano / vegano é a parte com dezenas de opções, inclusive a carne de jaca está para entrar no menu.
Serviço:
Horário:
Domingo e segunda as 18h as 23h
Terça a quinta das 17h as 23h (Rodízio)
Sexta e sábado das 12h às 15h / 17h às 23h
Endereço:
Serviço: Rodízio
Preço: $$$ (A partir de R$ 58,90)
Nacho Libre nas mídias sociais
Facebook @nacholibresp
Instagram @nacholibre_sp
Valores checados em outubro de 2017
O preços informados podem sofrer alteração sem prévio aviso.
