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por SP Veg
Você sabia que no Brasil, baseado em um senso de 2012, estima-se que há mais 2 milhões de vegetarianos (os veganos estão neste contexto). Este é um número muito expressivo, é um mercado que só cresce e pergunta é, seu restaurante está preparado para atender a demanda de vegetarianos e veganos? Aqui você vai encontrar a melhor solução para uma consultoria vegana para restaurante.

Não basta oferecer um hambúrguer de soja no menu e pronto, que os clientes chegarão. 

A comida vegetariana (vegana) é muito mais que isso, os clientes estão cada vez mais exigentes e esperando novidades como por exemplo, uma pizza crua, raw! Isso mesmo, quem disse que alimento crú não é saboroso e atraente? 

Nosso trabalho é identificar a demanda pelos pratos, entender qual seria o melhor formato, treinar os funcionários para que estes saibam agradar o novo público, estruturar o menu com uma comunicação visual de fácil entendimento e no final, levar o público consumidor.

Porque devo ter um menu Vegetariano em meu estabelecimento?  

  • O público vegetariano só cresce no mundo.
  • O público vegetariano é fiel e grande propagador de novidades.
  • O custo da refeição vegetariana é menor porque os ingredientes podem se de época.
  • A refeição vegetariana é consumida por qualquer pessoa.
  • A refeição vegetariana facilmente pode ser sem gluten e/ou lactose, podendo alcançar um público com restrições alimentares.
  • A comida vegetariana pode ser gourmet ou junk
  • A comida vegetariana se modernizou e ficou saborosa

 

 O QUE PODEMOS FAZER PARA SEU EMPREENDIMENTO?

Conteúdos relevantes para alavancar seu projeto

Que tal um artigo ou publieditorial incrível falando sobre seu melhor prato, seu produto, seu estabelecimento em nosso blog como estes aqui da Mun Artesanal, Mount Zion, Mr Veggy  ou do Light Chef?

Desenvolvemos conteúdos online de acordo com que a sua empresa necessita, pode ser uma matéria, um post no Facebook ou Instagram, um e-book ou uma campanha nas redes sociais.

Veja mais em nosso Media Kit aqui!

 

Fotografia e food styling

Imagine aquela foto que dá vontade de degustar o prato só de olhar? Fazemos este serviço e entregamos uma ou várias fotos do seu projeto.

 

 

Consultoria gastronômica

À partir de um diagnóstico, podemos indicar qual a melhor opção de menu para seu restaurante, café, lanchonete, food truck, etc.. Esta consultoria é planejada e executada pro chefes famosos e especialistas na culinária vegana.

Cada um com um estilo diferente para uma proposta personalizada para que o seu menu siga a sua identidade. Eles são capazes de criar releituras dos mais tradicionais pratos que levam carne ou leite animal como feijoadas, moquecas, carne louca, hambúrguer, tortas, suspiros, pães, pizzas e muito mais.

Depois de o menu definido, colocado em prática, nós do SPVeg entramos em ação para levar a conhecimento do público as suas opções veganas.

Para mais informações entre em contato:

Por email no contato@spveg.com ou WhatsApp (11) 97785 0307