Mês: Março 2017

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Na rota do tempê da Mun Artesanal

A um ano atrás eu tive uma experiência única, provei um alimento incrivelmente saboroso feito com grãos fermentados e fungo chamado Rhizopus Oligosporus, este alimento se chama tempê ou tempeh. Esta história começou com a Mun Artesanal, uma empresa que iniciou sua história de forma despretensiosa, lembro quando o Eduardo Lopes […]

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Bares, Cafés e Lanchonetes, Restaurantes

Mount Zion Vegan, Lanchonete e Almoço Vegano a Preços Populares.

Minha relação com a Lanchonete Mount Zion, agora Mount Zion Vegan, é desde 2015 onde minha sócia e esposa chegou até a escrever sobre em nosso BLOG, Vegan4you Viagens Conscientes,  e na época o tema foi “descobertas veganas na cosmopolita Sampa”… o tema descoberta tem tudo a ver pois foi como nos […]

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